在咱们的日常生活里，塑料袋那可太常见啦！去超市购物、菜市场买菜，商家都会顺手递上几个塑料袋，图个方便。可您知道吗，有些塑料袋，真的对咱健康和环境都没啥好处，赶紧瞧瞧你家是不是还在用这些危险分子！

就说超市里的塑料袋吧，看着普普通通，大多数是 PE 材质的。常温下装点日常用品，像买个文具、小物件啥的，没啥问题。但要是装生鲜食品，可就得留个心眼儿咯。不是所有 PE 塑料袋都能用来装吃的，只有那种专门标着 “食品级” 的 PE 保鲜袋，才是食物的安全伴侣。PE 材质这概念挺宽泛的，不同的使用场景，厂家会添加不同成分，采用不一样的生产工艺。这就导致它们在残留物质、耐受温度、强度硬度这些方面，差别可大了去了。所以，别一看到 PE 标识，就觉得能放心装食物啦。

而且啊，超市的透明塑料袋，可别用来装热食。它耐热性不强，温度不到 80℃，一旦超了，说不定就开始熔化、分解了。也别用它分装肉类直接放冰箱冻着，冻肉还是得用食品级、密封性好的袋子才行。有些摸起来软乎乎，还没有 QS 标识的塑料袋，也别拿来装食物。这一类塑料袋怕油又怕热，食物温度一高，可能就析出有害物质邻苯二甲酸酯。要是长期吃被这玩意儿污染的食物，高血糖、高血脂这些毛病，没准儿就悄悄找上门了。还有那些花花绿绿的彩色塑料袋，看着挺好看，实则暗藏玄机。里面可能含有 “有毒有害” 的苯并芘呢，尤其是装海鲜常用的黑色塑料袋，其实是可回收再生塑料。所以啊，直接入口的食物，可千万别用彩色塑料袋装。

再讲讲塑料餐盒。好多人喜欢用塑料餐盒带饭、装食物，方便又轻巧。但这里面学问也不少。塑料餐盒一般有 1（PET）、5（PP）、6（PS）这几种标准。PET 耐热程度只有 70℃，PS 耐热程度 90℃，而 PP 材质就厉害多了，耐热程度能达到 130℃，熔点更是高达 200℃。所以，一般只有 5 号 PP 材质的塑料餐盒，才能放心放进微波炉加热。不过加热的时候，也有个小细节得注意，得把餐盒盖取下来。有些微波炉餐盒，盒体是 5 号 PP 制造，可盒盖却是 4 号 PE 做的，PE 耐受不了高温，要是一起放微波炉，可能就出问题了。

餐盒也不是能一直用下去的，它的使用年限一般是 3 - 5 年。要是发现餐盒变色、变脆、变黄了，就得赶紧换个新的。还有些餐盒，为了保证密封性，盖子上会装密封圈。这密封圈虽然好用，可要是清洗不干净，食物残渣渗进去，就成了霉菌的 “天堂”。每次清洗的时候，得把密封圈及其沟槽仔仔细细洗干净，晾干了再装回盖子上。而且啊，别用餐盒长时间盛放酒精、碳酸饮料、醋等酸性物质，这些东西容易加快餐盒老化。像自制的醋泡花生、杨梅酒啥的，最好用玻璃器皿储存。现在外卖不是很流行嘛，很多一次性塑料外卖盒，看着质量还不错，有些还是 5 号 PP 材质的。但可别因为看着好，就洗干净反复用。一次性餐盒制作的时候，出于成本控制等原因，安全标准没那么高。它就是设计用来盛装一次温度较高、可能有油的食物，在这种条件下用，是安全的。但用的次数多了，稳定性就被破坏了，有害物质就可能析出来，长期下来，对健康可不利。

平常喝完饮料的塑料瓶，很多人舍不得扔，想着洗洗干净，还能装水、装豆子、装酱醋油啥的。可您知道吗，装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶，底部一般都标着 “1”，这 1 号塑料，学名叫聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。它耐热性差，最高使用温度不能超过 70℃，一加热或者装开水，立马就变形，还会溶出有害物质。遇到油脂、酸碱物质，也容易析出有害物。有研究表明，同样温度下，用 PET 塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）的迁移量比装水多了快 20 倍！而且醋的 pH 值低，PET 塑料饮料瓶生产的时候，可能会用到 “锑” 这种金属催化剂，在酸性、碱性环境里，有害物质迁出率就会增加。还有哦，这 1 号塑料品用了 10 个月后，可能会释放致癌物 DEHP，用的次数越多，释放致癌物的概率越高，滋生的细菌也越多。所以啊，饮料瓶喝完，还是赶紧扔了吧。

一般塑料制品，都会用 1 - 7 的数字标明 “身份”。1 号塑料，就是前面说的装饮料的，不能装热水，也别重复利用；2 号塑料，多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器，密度高，很结实，可以重复使用；3 号塑料，常见于雨衣、垃圾袋、农业用的塑料大棚、胶皮管子等；4 号塑料，用来生产保鲜膜、塑料膜；5 号塑料，能制作塑料杯、塑料饭盒，可以存放食品，也能进微波炉加热；6 号塑料，常用于碗装泡面盒、快餐盒的生产，耐热（60 - 70℃）、抗寒，但不能进微波炉，也别装强酸、强碱性物质；7 号塑料，多用于制造奶瓶、太空杯等，不宜装开水。

咱们以后使用塑料制品的时候，可得多留个心眼儿，仔细看看使用说明，了解适用温度，能不能进微波炉或者冰箱啥的。为了咱们自己的健康，也为了保护环境，最好还是减少塑料制品的使用，多改用布袋、纸袋、瓷器或者玻璃制品。您想想，这既给咱们身体减轻负担，又为地球出了份力，多好的事儿啊！

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